Les sondes de température hygiéniques sont courantes dans de nombreuses industries comme l’agroalimentaire, l’industrie laitière, l’industrie pharmaceutique ou encore les sciences de la vie. Cet article va détailler en quoi consiste une sonde de température hygiénique et ce qui la différencie des sondes de température classiques.
L’étalonnage des sondes de température hygiéniques courtes diffère de celui des sondes de température standards et s’avère beaucoup plus difficile à réaliser. On discutera donc des différentes considérations à prendre en compte lors de l’étalonnage de ce type de sondes.
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